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菠萝饭是一道充满热带风情的特色美食,将新鲜菠萝挖空取肉,与米饭、虾仁、鸡肉、蔬菜等食材一同翻炒,再盛入菠萝壳中蒸制或烤制。金黄的菠萝肉为米饭注入酸甜果香,搭配浓郁咖喱或椰浆调味,口感层次丰富。其造型别致,色彩明快,兼具视觉与味觉的双重享受,既是东南亚地区的经典菜肴,也广受全球食客喜爱。无论是家庭聚餐还是节日宴席,菠萝饭都能以独特的异域风味成为餐桌亮点。
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